Birrificio Elvo

Dunkel

birra non pastorizzata, non filtrata. scura. stile German Dunkel. ALC 5.3° VOL. ingredienti: acqua, malti d'orzo, luppolo, lievito. contiene glutine. conservare in frigorifero. temperatura di servizio 5-7°. Collaborazione con Elch Brau (DE).

Coccolona

Allo sguardo un colore bruno che scala sul nocciola della schiuma; al naso biscotto e frutta secca; al palato un avvio rotondo e una chiusura invece asciutta, che sottolinea la dosata venatura di amaro da tostature. Un catalogo di sensazioni calde, collezione autunno-inverno.

amaro

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bicchiere

Boccale / Willy

abbinamento brassicolo

Marzen; Schwarz

abbinamento gastronomico

Tapas, panificati e carni